Les cyclistes sont des snobs de café et l'Aeropress peut assurer une bonne tasse partout dans le monde
La cafetière Aeropress a beaucoup de sens pour nous cyclistes. Nous sommes une foule snob, certes, quand il s'agit d'une bonne tasse de Joe. Nous buvons tellement de choses pour continuer à pédaler que nous pouvons faire la différence entre la qualité barista et l'instant redouté. Nous attendons également le meilleur café à tout moment.
À première vue, l'Aeropress est un peu fantaisiste et une indulgence plutôt qu'une nécessité, mais l'approche de la plupart des cyclistes en matière de café, moi y compris.
Certains d'entre nous toléreraient un café instantané ou une tasse d'infusion s'échappant d'une machine à café d'hôtel, plutôt que de faire ses propres trucs. Mais pour ceux qui ne le sont pas ou qui souhaitent simplement améliorer leur expérience du café lors de leurs déplacements, l'Aeropress pourrait être une option astucieuse et rentable.
Pratique
J'avoue que j'ai longtemps été heureux de sourire et de porter une tasse de café instantané de différentes chambres d'hôtel ou AirBnbs lors de voyages à cheval car, après tout, un mauvais café vaut mieux que pas de café. Mais après avoir utilisé l'Aeropress, je pense qu'il offre une solution légitime au mauvais café sans trop de tracas.
Le plastique gris utilisé dans la construction semble basique mais toutes les pièces semblent incroyablement robustes. Tirer et pousser sur toutes les parties que je pensais semblaient faibles, le matériau bougeait à peine, ce qui me rendait confiant que cela pourrait survivre même aux bagagistes les plus noueux ou aux voyages à vélo.
Tous les composants - piston, agitateur et cuillère à mesurer - se rangent bien et proprement, prenant à peine de la place dans un fourre-tout, un sac à dos ou une sacoche. Toutes les pièces se détachent et se rattachent pour le nettoyage et il est incroyablement léger, ce qui signifie qu'il sera à peine remarqué lorsqu'il sera rangé dans votre sac à dos avant le départ. De plus, tous les composants peuvent être achetés séparément sur la boutique en ligne Aeropress s'ils sont également endommagés ou perdus.
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Et les bikepackers ? Ce secteur de notre société qui grandit et grandit à chaque sortie de sacoche de guidon. De plus en plus de cyclistes choisissent de sortir des sentiers battus et de la grille pour trouver des façons plus excitantes et plus sûres d'explorer à vélo.
Ils se mordraient sûrement la main pour un moyen de faire du bon café noir via un processus compact et léger.
Facilité d'utilisation
Faire du café est une science, c'est ce que me dit le rédacteur en chef adjoint de Cyclist, Stu Bowers. Il dit que cela implique de peser beaucoup de café moulu et de vérifier la température de l'eau, ce qui donne l'impression qu'il faut passer trois ans à Oxford pour se faire une idée.
Heureusement, parce que l'Aeropress est une idée originale d'Alan Alder - l'homme qui a inventé l'Aerobie, un frisbee qui a enregistré le vol le plus long au monde - la science nécessaire pour utiliser l'Aeropress est plus GCSE que Master.
Il vous suffit de placer un filtre en papier dans le disque en plastique noir, de le fixer à la chambre à eau et de le placer sur votre tasse. Ajoutez votre café moulu, versez votre eau bouillante et remuez. Laissez infuser un peu, puis plongez le café.
Il imite essentiellement le processus d'une cafetière, en versant simplement ce café directement dans la tasse plutôt que de le contenir dans une grande carafe en verre fragile.
Cependant, c'est aussi le plus gros inconvénient. L'Aeropress ne peut préparer qu'un seul café à la fois.
Donc, bien qu'il soit propre, compressible et ne gêne pas, si vous préparez des cafés pour plusieurs personnes avant de partir en balade, il faudra du temps pour recharger avec du café et des papiers filtres pour chaque tasse. Je veux dire, il ne faut pas longtemps pour faire plusieurs tasses, mais ce n'est pas aussi rapide que de simplement remuer quelques granulés autour de votre tasse.
Et juste parce qu'il est facile à utiliser, cela ne vous garantit pas non plus une bonne tasse de café. Vous devez toujours acheter du bon café moulu (que vous pouvez acheter ici) et utiliser de l'eau sans calcaire, cette dernière étant potentiellement inévitable si vous versez d'un ancien robinet d'hôtel, mais vous pouvez garantir qu'il aura probablement encore meilleur goût. qu'instantané.
Il convient également de noter que l'Aeropress ne fonctionne vraiment que pour les amateurs d'"Americanos". Bien sûr, vous pouvez ajouter un trait de lait, mais si vous préférez un cappuccino ou un latte du matin, vous devrez vous fier à une machine spécialement conçue à cet effet ou à un barista.
Nettoyage
Étant fabriqué à partir d'un matériau plastique sans PBA, l'Aeropress est également facile à nettoyer, ce que j'ai trouvé être un bonus lors de l'utilisation dans des chambres d'hôtel basiques avec des installations limitées.
Tous les composants se séparent, y compris le caoutchouc fixé au fond du piston, et le matériau est tel que le café ne semble pas tacher même si vous ne l'essuyez pas immédiatement après utilisation. Vous êtes également aidé par le fait que le piston en caoutchouc hermétique élimine les résidus de café, effectuant également un auto-nettoyage efficace.
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Cela signifiait que lors d'un récent voyage à cheval dans les Alpes où j'ai séjourné dans un chalet de ski, qui n'était en fait qu'un lit et des toilettes, je pouvais me préparer une bonne tasse de café avant de partir, me fouetter pendant une journée à la montagne puis revenir à un nettoyage simple et rapide qui ne nécessitait qu'un rinçage à l'eau et une lingette.
J'imagine qu'être "facile à nettoyer" conviendrait également aux amateurs de vélo qui ont certainement besoin d'un coup de caféine après une nuit de camping sauvage dans un champ mais qui ne sont pas nécessairement à la portée du liquide féerique pendant quelques jours.
Essentiellement, l'Aeropress est le luxe ultime. Mais à moins de 30 £, ce n'est pas une dépense énorme et vous donne les outils nécessaires pour préparer une bonne tasse de café où que vous soyez et bannir à jamais ces trucs instantanés diaboliquement terribles de votre vie.
