5 solutions simples et rapides pour que votre déjeuner ne contienne que de bonnes choses
Une alimentation saine peut sembler être la dernière mode en matière de régime, mais ce n'est en réalité qu'une expression qui signifie éviter de manger des plats cuisinés transformés et s'en tenir à des options d'aliments complets plus sains.
Pourquoi ? Parce que vous saurez exactement ce que vous mettez dans votre corps et que vous n'aspirerez pas involontairement les graisses, les sucres et le sel cachés qui se cachent généralement dans les repas emballés sous cellophane.
Si vous manquez de temps mais que vous comprenez à quel point la nutrition est importante pour réussir le cyclisme, essayez ces conseils pour vous assurer que tout panier-repas que vous préparez en semaine est aussi savoureux que bon pour vous…
Pick ‘n’ Mix
Si vous étiez un fan des sélections sucrées de chers vieux Woolies quand vous étiez enfant, recréez-la avec une boîte à lunch à plusieurs compartiments, mais assurez-vous de la remplir d'options saines pour obtenir un repas équilibré rapide et facile.
Inclure des fruits, des légumes, des protéines et des grains entiers. Nous avons préparé le mélange de myrtilles, mange-tout, saumon et maïs illustré ci-dessus en seulement cinq minutes.
Puissance des protéines
Comment est-ce pour une salade ultra-rapide qui satisfera votre faim et réparera vos muscles ? Prenez trois généreuses poignées d'épinards lavés.
Mandez-y deux tomates hachées. Ajouter une demi-boîte de pois chiches, et une boîte de 120 g de sardines à l'huile d'olive. Ajouter du poivre noir fraîchement moulu et arroser de jus de citron au goût.
Si vous préférez, échangez les sardines contre quelques œufs à la coque. Temps total? Environ 12 minutes si vous optez pour l'option œuf à la coque. La moitié sinon.
Enveloppez-le
Si vous essayez de perdre du poids, au lieu de faire un sandwich avec du pain, essayez plutôt une option à faible teneur en glucides en faisant un wrap avec une feuille de légumes.
Le chou frisé ou les légumes verts de printemps font de superbes substituts pour les tortillas tandis que les icebergs ou les feuilles de laitue rondes font de superbes coquilles de style taco.
Mais avec quoi devriez-vous le remplir ? Essayez une demi-purée d'avocat mélangée à des morceaux de poulet sans peau, quelques tomates hachées et des dés de concombre.
Allez dans le sens du grain
Manger plus de grains entiers, au lieu de grains raffinés, signifie que vous obtenez plus de fibres, d'antioxydants et de phytonutriments anti-inflammatoires dans votre alimentation.
Prenez 90g de quinoa (il faut 15 minutes pour le faire cuire - faites-le simplement bouillir dans beaucoup d'eau comme vous le feriez avec du riz).
Une fois égoutté et refroidi, mettez-le dans une boîte à lunch avec une boîte de 120 g de thon à l'huile d'olive et garnissez de quelques dés de tomates cerises et d'un petit oignon rouge haché.
Surveillez ce que vous buvez
Évidemment, ça ne sert à rien de manger comme ça si vous allez ensuite passer le reste de la journée à sucer une bouteille de deux litres de cola aux cerises bien gras.
Alors attrapez votre bidon sur le vélo et apportez-le au bureau. Installez-le sur votre bureau et buvez-le régulièrement, en le remplissant si nécessaire.
Si vous voulez ajouter un peu de piquant supplémentaire, versez du citron vert fraîchement tranché dans la bouteille avant de quitter la maison.
Non seulement son goût sera plus intéressant, mais l'acide citrique qu'il contient aidera également à désinfecter la bouteille et à lutter contre les bactéries.
