Sir Chris Hoy parle d'entraînement, d'h altérophilie, d'écriture de livres et de l'avenir d'Evans Cycles
« Mon PB de squat était de 240 kg, j'en ai squatté 210 la semaine dernière, donc je suis toujours accroupi », me dit Sir Chris Hoy par une matinée ensoleillée dans le Shoreditch (toujours ?) branché de Londres.
Cinq ans et demi après avoir annoncé sa retraite du cyclisme professionnel, le sextuple médaillé d'or olympique ne ralentit guère.
'J'ai un rack de squat à la maison et avec PureGym [où Sir Chris est un ambassadeur de la marque], j'ai accès à n'importe lequel dans le pays, donc si je travaille à l'extérieur, je peux passer et faire un session car ils sont ouverts 24h/24 et 7j/7.'
Pas de retour prévu
Il a également l'habitude d'être interrogé sur son régime d'entraînement malgré sa retraite.
'Les gens sont comme "pourquoi tu fais ça ? Tu es un idiot" mais tu peux faire un peu de musculation', rit-il. "Le plus difficile est de gagner en force, mais une fois que vous avez la force, vous pouvez la maintenir avec un petit volume mais une intensité élevée."
Combien de temps il a l'intention de garder cette force n'est pas clair. Cependant, il ne s'agit pas seulement de la puissance sur laquelle il travaille encore, les sessions turbo et les balades à vélo étant un élément clé de la semaine de Hoy.
'J'aime trop faire du vélo pour m'en éloigner mais je pense que si je n'en faisais pas assez, ça deviendrait très difficile, parce que tu te souviens de ce que ça fait quand tu es en forme,' dit-il.
'Je peux aller sur un vélodrome maintenant et je peux faire le tour assez rapidement pour un petit effort et c'est agréable de se souvenir de cette sensation, et je l'apprécie tout simplement. Je suis juste heureux d'être dans une position où je l'ai fait à un niveau élevé pendant un certain nombre d'années, mais je n'ai pas été rebuté.
'Les souvenirs sont toujours là, la partie amusante est toujours là, le plaisir est toujours là.'
C'est sa formation continue qui me fait poser une question à laquelle il a pris l'habitude de répondre: y a-t-il un retour à l'horizon ?
Il se moque de l'idée car sa formation est bien plus une question de mener une vie saine qu'un plan secret pour être à Tokyo 2020.
'D'une part, si vous prêchez l'importance de l'exercice et d'un mode de vie sain, vous ne pouvez pas simplement dire aux gens quoi faire, vous devez donner l'exemple et pas simplement le faire comme carrière mais intégrez-le dans le reste de votre vie », dit-il.
En regardant Sir Chris, il a toujours l'air d'un olympien, évitant les pièges de ne plus avoir à refuser une bière ou une seconde portion de chips.
Un peu d'espace mental
Mais c'est l'impact de l'exercice qu'il ne voit pas qu'il revient plusieurs fois en parlant.
« Je crois sincèrement que l'exercice procure des avantages mentaux et physiques », dit-il, puis me dit plus tard: « Si je n'ai pas fait de vélo pendant un certain temps, je commence à avoir des contractions, un peu grincheux. Vous savez, l'air frais, un peu d'espace mental, mais également d'un point de vue fitness, le cyclisme n'est pas un sport comme les autres.'
Indiquant en outre qu'il n'a pas l'intention de laisser sa puissance et sa forme physique s'épuiser pendant quelques années encore, Hoy donne un autre exemple de la façon dont le cyclisme diffère des autres sports.
'Si vous étiez un joueur de tennis, un golfeur ou tout ce qui était un sport hautement qualifié, vous pourriez le faire jusqu'à 70 ou 80 ans et vous battrez 99 % de la population.
'Mais avec le cyclisme, c'est l'utiliser ou le perdre, si vous ne continuez pas à rouler, vous allez avoir du mal. J'aime me sentir en forme, j'aime faire du vélo tout en faisant un bon tour et si je le veux, je peux faire un effort dans une montée ou creuser un peu de temps en temps.'
Malgré le maintien de son niveau de forme quasi olympique, c'est tout ce qu'il fait d'autre qui lui prend du temps. Mais il ne se plaint pas.
« J'ai probablement été plus occupé depuis que j'ai pris ma retraite que lorsque je faisais de la compétition, ce qui est assez bizarre », dit-il.
Nous nous sommes rencontrés lors du lancement d'un café éphémère De'Longhi, une marque que Sir Chris vient d'ajouter à la gamme de marques et de produits qu'il soutient et par lesquels il est soutenu.
Il s'est également tourné vers l'écriture de livres, mais pas dans l'autobiographie habituelle, supérieure à vous tous, comme le font de nombreux sportifs après leur retraite.
'J'ai publié un nouveau livre Comment faire du vélo [lisez notre critique cinq étoiles ici], beaucoup de travail acharné a été consacré à cela, et j'ai été ravi de voir les livres finis.
'Cela a pris à peu près un an de planification et de travail, donc avoir cette sensation de voir la copie finale et de la tenir dans votre main, c'était génial.'
C'est aux nouveaux et futurs cyclistes que l'olympien s'intéresse, les livres et les vélos destinés aux enfants étant une passion et une grande partie de son temps de travail ces jours-ci.
"Je travaille sur la gamme de vélos et la gamme de vélos pour enfants en particulier, ainsi que sur les livres pour enfants, j'en ai un nouveau Flying Fergus 9 qui sortira également le mois prochain", dit-il avec évidence fierté.
Insouciant pour Evans
Les vélos Hoy sont vendus exclusivement par Evans Cycles, un détaillant de grande rue qui s'est retrouvé récemment confronté à des moments difficiles, mais Hoy n'est pas concerné.
« Ils semblent plutôt calmes à propos de tout cela », dit-il à propos de son récent contact avec Evans. «Ils cherchent de nouveaux acheteurs. Le marché de la vente au détail est assez délicat pour n'importe quelle industrie et le cyclisme n'est pas différent, mais les choses vont bien de notre point de vue.
'Nous avons un contrat avec Evans pour cinq ans, exclusivement avec eux, et c'est une excellente relation jusqu'à présent. Les produits sont maintenant à un point où ils sont aussi légers ou plus légers que n'importe quel autre vélo sur le marché, et un prix légèrement moins cher que les leaders du marché. '
Conscient du temps que nous avons parlé, je me souviens à quel point Sir Chris est un homme occupé.
'Je fais du vélo, je suis au gymnase, dans l'ensemble, je pense que je suis assez à fond, et parmi cela, j'ai aussi fait un peu de course dans la voiture, ça a été un vieux temps occupé. '
Sir Chris Hoy s'est associé à De'Longhi pour lancer son Espresso Way et présenter la nouvelle machine à café rapide PrimaDonna Elite, qui intègre la technologie innovante "Bean to Cup" de De'Longhi. Disponible auprès de John Lewis, RRP £ 1, 299
