Scitec 100% Whey Protein Professional est fondamentalement un excellent produit, mais son prix signifie qu'il existe d'autres produits pour les petits budgets
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Alors que l'importance de l'apport en protéines dans les exercices basés sur la force et la puissance est établie depuis longtemps, sa nécessité dans le régime alimentaire des athlètes d'endurance n'a été reconnue que depuis quelques années.
Les protéines font le même travail en réparant les muscles, en fabriquant des hormones et des enzymes et en soutenant la fonction immunitaire, que vous veniez de faire un tour ou que vous ayez soulevé des poids, il est donc important d'en consommer une quantité adéquate.
Les personnes qui font régulièrement de l'exercice ont un besoin accru de protéines. Elles pourraient donc envisager de compléter les protéines présentes dans les aliments entiers qu'elles consomment avec de la poudre de lactosérum.
Scitec n'est pas une marque qui s'adresse spécifiquement aux cyclistes, elle n'est donc pas aussi connue que des marques comme Science in Sport ou Torq, mais elle prétend être l'un des principaux fabricants de suppléments sportifs en Europe et est un nom très respecté dans les sports basés sur la force et la puissance.
Mélangeur facile
La poudre Scitec 100 % Whey Protein Professional est l'un de ses produits les plus populaires, il n'était donc pas surprenant de constater que la poudre était, en général, facile à utiliser.
La poudre se mélange exceptionnellement bien - après quelques secondes d'agitation vigoureuse dans une bouteille de shaker protéiné, il n'y avait pas de grumeaux et une mousse minimale, qui sont des désagréments qui affligent beaucoup d'autres poudres.
La saveur Lemon Cheesecake fait partie d'une large gamme proposée par Scitec et elle est délicieuse. C'est aussi ressemblant à la vraie chose que vous pourriez vous attendre, et assez sucré pour être satisfaisant sans être maladif.
Scitec recommande de mélanger une portion (30g) avec 250ml d'eau mais j'ai commencé à utiliser 500ml - même avec le double de l'eau conseillée, le goût n'est pas vraiment dilué et il est plus susceptible d'être bénéfique pour votre état d'hydratation.
J'ai trouvé un petit problème avec la cuillère de service - Scitec explique qu'une portion correspond aux deux tiers d'une cuillère, mais je ne pouvais pas voir pourquoi la marque ne s'est pas contentée de spécifier une cuillère plus petite.
Pour ceux qui veulent une idée vraiment claire de leur apport en nutriments, le simple fait de remplir une cuillère entière est un moyen plus précis et reproductible de préparer une portion que d'essayer de juger des fractions.
Une fois que vous avez décidé de la quantité de poudre qui constitue les deux tiers d'une cuillère, la portion que vous ingérez semble de bonne qualité.
En savoir plus sur les produits Scitec: fr.scitecnutrition.com
Garanties de qualité
Scitec offre plusieurs garanties de qualité pour s'assurer que le lactosérum provient de sources premium, et pour un produit de base à base de lactosérum (il existe des produits riches en protéines plus chers que vous pouvez utiliser, comme l'isolat de lactosérum), il y a moins de matières grasses et de glucides que poudres d'autres marques - 100 % Whey Protein Professional ne contient que 6,7 % de matières grasses et 4,7 % de glucides.
Cela dit, il y a aussi moins de protéines: 73 % par rapport aux 82 % d'une alternative populaire sur le marché, la protéine Impact Whey de MyProtein, ce qui suggère une proportion assez élevée d'arômes.
Cela expliquerait pourquoi il a toujours bon goût avec le double de la quantité d'eau suggérée, et ce n'est pas un problème en termes de valeur nutritionnelle, il vous suffit de rendre la portion un peu plus grande.
En effet, la portion recommandée par Scitec est de 30 g contre 25 g par MyProtein.
Nutritionnellement, la poudre 100 % Whey Protein Professional de Scitec se compare bien à d'autres produits comparables, mais en termes de valeur brute, elle est un peu en dessous de la normale.
Néanmoins, il s'agit d'un mélange de concentré de lactosérum et d'isolat (la forme la plus pure de lactosérum), donc bien que MyProtein propose du concentré de lactosérum beaucoup moins cher (5 kg dans une saveur similaire coûtent 22 £ de moins), le 100 % Whey de Scitec La poudre Protein Professional devrait en théorie être de meilleure qualité.
Il contient aussi des enzymes digestives. Bien que la recherche suggère actuellement que leur efficacité n'est pas exactement sans équivoque, c'est un ajout intéressant car si rien d'autre, ils ne vous feront aucun mal et ne sont pas proposés dans la plupart des produits de lactosérum de la marque.
De la facilité de mélange à la saveur et à la qualité générale, il y a beaucoup à aimer dans la poudre Scitec 100% Whey Protein Professional.
Si la qualité l'emporte sur le budget pour vous et que vous pouvez surmonter la taille curieuse de la cuillère, je vous recommande de l'essayer.
