Nutrition cycliste : les super-héros du système immunitaire

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Nutrition cycliste : les super-héros du système immunitaire
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Anonim

Avec la saison des reniflements, nous examinons cinq aliments qui aideront à protéger votre corps contre les insectes

Ail

Des essais cliniques ont montré que l'ail a des pouvoirs protecteurs spéciaux, semblant même tuer les parasites dans certains tests.

Une partie de ce qui donne à ce légume bulbeux remarquable son pong distinctif sont les plus de 100 composés sulfuriques dans chaque clou de girofle. Ceux-ci donnent également à l'ail la force d'éliminer les bactéries et les infections.

En effet, il a même été utilisé pour prévenir la gangrène dans les deux guerres mondiales. Ses propriétés antiseptiques sont particulièrement puissantes lorsqu'elles sont écrasées ou hachées, et il est préférable de le manger cru - ne vous attendez pas à vous faire bécoter après.

Trop dégueu ? Essayez plutôt les comprimés d'ail sans odeur Holland & Barrett (12,59 £ pour 240, hollandandbarrett.com).

Haricots beurre

Bien que tous les haricots soient une bonne source de fibres solubles, ceux de la variété beurre en contiennent jusqu'à 3,5 fois plus que les autres légumineuses.

Lorsque vous digérez des fibres solubles, elles deviennent collantes. Le résultat est que des intrus indésirables - des germes, par exemple - se lient à lui, sont escortés à travers votre corps et éjectés de votre tube digestif.

Une étude américaine estime que les fibres solubles refroidissent également la réponse inflammatoire, ce qui aide le système immunitaire à fonctionner efficacement, tout en fournissant de bonnes bactéries pour vos intestins.

Vous ne les aimez pas ? D'autres variétés de haricots sont disponibles, tandis que les agrumes contiennent également beaucoup de fibres solubles.

Noix du Brésil

Saviez-vous que les arbres amazoniens qui portent des noix du Brésil peuvent vivre jusqu'à 500 ans ?

Nous ne vous promettons pas que vous irez aussi loin si vous en mangez, mais vous donnerez certainement un coup de pouce à votre corps.

Vous voyez, les Brésils sont une bonne source de sélénium, un minéral essentiel doté de puissantes propriétés antioxydantes qui préviennent les dommages cellulaires, tout en activant les enzymes qui stimulent positivement votre système immunitaire.

Vous n'aurez pas besoin d'en manger beaucoup non plus - seulement deux par jour fourniront suffisamment de sélénium pour faire le travail.

Vous avez une aversion ou une allergie aux noix ? Vous pouvez également obtenir votre dose quotidienne de sélénium à partir de thon albacore, d'épinards ou d'œufs.

Champignons

Sans surprise, la structure cellulaire des champignons ressemble beaucoup à celle des bactéries pathogènes, ce qui signifie que chaque fois que vous mangez des champignons, vous donnez à votre système immunitaire l'équivalent militaire d'un exercice de jeux de guerre.

Vos cellules immunitaires deviendront aptes à reconnaître les véritables mauvaises bactéries et à leur donner un bon coup.

Les variétés exotiques comme les shiitakes ont été jugées les meilleures pour cela, mais il s'avère que même l'humble champignon de Paris peut considérablement augmenter les rangs des cellules tueuses naturelles (NK) d'élite de votre système immunitaire.

Vous ne supportez pas les champignons ? Essayez Holland and Barrett’s Maitake Mushroom Vitamin D (6,99 £ pour 30 capsules).

Carottes

Ces petites merveilles orange regorgent de bêta-carotène, un pigment que le corps convertit en vitamine A - la vitamine que de nombreuses études modernes ont identifiée comme probablement l'ingrédient clé dans la création et le maintien d'un système immunitaire de haut niveau system.

En fait, les carottes sont si efficaces pour en fournir qu'une seule carotte (100 g) peut fournir plus de 100 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine A.

Pas difficile de comprendre pourquoi il figure sur notre liste de compagnons de souper super-héroïques. Pas de goût ? Les melons cantaloup, les poivrons rouges, la courge musquée et les patates douces sont également riches en bêta-carotène.

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